Na etiketi vina proizvedenog od 8. prosinca 2023. uz klasične obavezne podatke (kategorija, oznaka podrijetla, alkohol, punilac, količina, alergeni) mora biti i energetska vrijednost. Popis sastojaka i potpunu nutritivnu tablicu možete staviti na etiketu ili ih dati elektronički, preko QR koda koji vodi na e-etiketu bez marketinga i bez praćenja korisnika.
Ukratko
- Od 8.12.2023. vrijede pravila Uredbe (EU) 2021/2117 o sastojcima i nutritivnoj deklaraciji vina.
- Energetska vrijednost mora biti na fizičkoj etiketi, može se označiti simbolom "E".
- Sastojci i puna nutritivna tablica smiju biti na e-etiketi preko QR koda.
- E-etiketa ne smije prikupljati podatke korisnika niti sadržavati prodaju i marketing.
- Vina proizvedena prije 8.12.2023. smiju se prodavati do isteka zaliha.
Što mora pisati na etiketi za vino?
| Podatak | Gdje | Napomena |
|---|---|---|
| Kategorija proizvoda od grožđa (npr. vino) | Fizička etiketa | Kod vina sa ZOI ili ZOZP može se izostaviti |
| Zaštićena oznaka izvornosti ili zemljopisnog podrijetla | Fizička etiketa | Kad vino nosi oznaku |
| Stvarna alkoholna jakost | Fizička etiketa | U % vol |
| Podrijetlo | Fizička etiketa | Npr. Proizvod Hrvatske |
| Punilac (ili proizvođač i prodavatelj kod pjenušaca) | Fizička etiketa | Ime i adresa |
| Nazivna količina | Fizička etiketa | Npr. 0,75 l |
| Alergeni | Fizička etiketa | Npr. sadrži sulfite |
| Oznaka serije (LOT) | Fizička etiketa | |
| Energetska vrijednost | Fizička etiketa | Može simbolom E, npr. E = 70 kcal/100 ml |
| Popis sastojaka | Etiketa ili e-etiketa | Na e-etiketi uz jasno označen naslov |
| Puna nutritivna deklaracija | Etiketa ili e-etiketa | Masti, ugljikohidrati, šećeri, bjelančevine, sol |
| Sadržaj šećera | Fizička etiketa | Obavezno za pjenušava vina |
Obavezni podaci moraju biti u istom vidnom polju, osim onih za koje propis dopušta drugačije. Prije tiska provjerite konačan popis za svoje vino s nadležnim tijelom ili enologom.
Kako radi e-etiketa s QR kodom?
- QR kod vodi na stranicu sa sastojcima i nutritivnom tablicom tog vina.
- Uz QR kod mora stajati jasna oznaka što se iza njega nalazi, ne samo goli kod.
- Stranica ne smije prikupljati ni pratiti podatke korisnika.
- Na stranici ne smije biti prodajnih ni marketinških sadržaja.
- Sadržaj mora biti na jeziku zemlje u kojoj se vino prodaje.
- Ako se sastojci daju samo elektronički, alergeni ipak moraju ostati na fizičkoj etiketi.
Kako to uklopiti u dizajn etikete?
QR kod i oznaka E trebaju prostor, a stražnja etiketa je već puna. Zato ih planiram na početku, ne kad je dizajn gotov. Praktična pravila iz mog rada s vinarijama:
- QR kod u vektoru, s dovoljno bijelog ruba oko njega, testiran mobitelom na stvarnoj boci.
- Oznaka sastojaka uz QR kod na hrvatskom i na jezicima tržišta na koje izvozite.
- Jedan predložak stražnje etikete za sve sorte, da nova berba ne znači novi dizajn.
- Font s hrvatskim znakovima i čitljivom veličinom slova za obavezne podatke.
Greške koje viđam
- QR kod bez oznake. Kupac ne zna što skenira, a propis traži jasno upućivanje.
- E-etiketa na webu vinarije. Stranica s kolačićima za praćenje i gumbom za webshop krši pravila.
- QR kod nacrtan premalo. Na zakrivljenoj boci ga mobitel ne čita.
- Nova berba, stara tablica. Podaci na e-etiketi moraju odgovarati vinu u boci.
- Dizajn prije pravila. Etiketa izgleda odlično, a onda se obavezni podaci uguraju malim slovima gdje stanu.
Jedan sljedeći korak
Prije slanja u tiskaru provjerite PDF etikete: napust, CMYK, rezoluciju i fontove.
Izvori
- Uredba (EU) 2021/2117 (izmjene Uredbe 1308/2013, označavanje vina)
- Uredba (EU) 1308/2013, članak 119, obvezni podaci
- Delegirana uredba Komisije (EU) 2023/1606 (izmjene Uredbe 2019/33)
- Obavijest Komisije C/2023/1190, pitanja i odgovori o označavanju vina (24.11.2023.)
- Uredba (EU) 1169/2011 o informiranju potrošača o hrani
