Okus sjećanja
Desertna maraština, opojni i slatki vinski nektar, nekada je bila ponos šibenskog kraja, prisutna u gotovo svakoj kući, od plemićkih i građanskih domova do težaka.
Blagdanska delikatesa
Ovo jedinstveno vino, koje se stoljećima proizvodilo u malim količinama, bilo je dio blagdanskih tradicija, posluživano kao prava delikatesa.
Koristilo se i u pripremi specijaliteta poput skradinske torte i mirisnih božićnih kobasica, luganiga.
- 19. i 20. st.
Obitelji Tambača i Škarica stekle su međunarodnu slavu zahvaljujući desertnoj maraštini, osvajajući brojna priznanja na vinskim izložbama.
- Nakon 2. svj. rata
Delikatna proizvodnja ovog vina nestala je nakon Drugog svjetskog rata.
- 2019.
U suradnji s HRT-om, a na poticaj Stanka Ferića, Vinarija Sladić iz Plastova iznova je oživjela desertnu maraštinu, vraćajući ovaj zaboravljeni biser na vinsku scenu i u srca ljubitelja vina.
- 2021.
Dokumentarni film "Okus sjećanja - šibenska maraština".
Isječak iz filma - uskoroOkus sjećanja, šibenska maraština
Snimanje dokumentarnoga filma o povratku desertne maraštine, 2021.
Maraština
