
Početak
Obitelj Vivoda pokreće uzgoj autohtone malvazije istarske. Rovinježi odmah prepoznaju kvalitetu vina.


Obitelj Vivoda još davne 1952. godine pokreće uzgoj kvalitetne autohtone vrste loze malvazija istarska. Uz pomoć Rovinježa, koji su odmah prepoznali kvalitetu vina, počela je uspješna priča o Vivoda vinima.

Obitelj Vivoda pokreće uzgoj autohtone malvazije istarske. Rovinježi odmah prepoznaju kvalitetu vina.

Nasadi se polagano šire: malvazija, teran, merlot i muškat bijeli.

Od sredine 90-ih vina Vivoda nastupaju na domaćim i međunarodnim izložbama i ubiru nagrade.

Malvazija obitelji Vivoda nositelj je oznake IQ otkad ta oznaka postoji.

Posebna malvazija koja 16 mjeseci dozrijeva isključivo u hrastovim bačvama.

Modernizirana proizvodnja, a na prvom mjestu i dalje obiteljska tradicija i ekološki uzgoj.

S novim milenijem Davor i Suzana pospješuju i moderniziraju proizvodnju vina, pazeći pritom da i dalje na prvome mjestu bude obiteljska tradicija i ekološki uzgoj kako se ne bi izgubila već poznata kvaliteta vina.
Vivode su polagano širili nasade vinograda te odlučili svoje vještine uzgoja i njegovanja vinove loze prenijeti i na druge sorte, tako da sada na površinama većim od 10 ha uzgajaju četiri vrste, malvaziju, teran, merlot i muškat bijeli.

Vina dozrijevaju u inox bačvama, a najbolji primjerci malvazije i terana u barrique bačvama. U njima vino kvalitetnije dozrijeva poprimajući intenzivnu boju i pojačane aromatične karakteristike. Takva vina posebno se flaširaju.

Vina Vivoda se od sredine 90-ih godina pojavljuju na domaćim i međunarodnim izložbama na kojima ih se uvijek prepoznaje po njihovoj kvaliteti za što ubiru nagrade, a od 2005. godine Malvazija obitelji Vivoda nositelj je oznake IQ (Istrian Quality, od tada ta oznaka i postoji).

Od godine 2008. Vivode pune posebnu vrstu malvazije pod imenom Sv. Euphemia. Da bi to vino steklo potpunost, osebujnost i dug vijek trajanja, dozrijeva 16 mjeseci isključivo u hrastovim bačvama. Zlatno-žute je boje i intrigantnog mirisa, meka okusa i izrazito harmonično, dobre strukture i trajnosti.
Otkrijte vinoCrvena zemlja zapadne Istre.
