Šampionska kobasica
Na međunarodnoj manifestaciji „S klobasicom u Europu“ u Svetom Petru u Šumi naša je kobasica bila šampionska.
stara rimska poslovica
“Da bi upoznao jedan narod, sjedi za njegov stol, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino, onda ćeš znati kakvi su to ljudi.”
Vinarija
Oko 7.000 loza.
Na obiteljskom gospodarstvu, na tri lokacije vinograda, proizvodimo vino od tradicionalnih starih istarskih sorti. Vina iz naše vinarije osvojila su nagrade na Vinistri u Gračišću.
- Malvazija
- Teran
- Cabernet
- Merlot
- Chardonnay
Pršutarna
Domaći istarski pršut, sušen strpljivo.
Intenzivan miris i aroma, jednolična crvena boja i slankast okus odlike su kvalitetnog istarskog pršuta. Pršute sušimo isključivo prirodnim putem. Tek kad je vlaga u zraku, malo se loži i dimi.
Bura
Prirodno sušenje na istarskom zraku.
Dim
Malo vatre, samo kad je vlaga u zraku.
Vrijeme
Sezona za sezonom, bez žurbe.
S imanja
Domaće, s našeg imanja.
Maslinovo ulje Jadruhi
Domaće maslinovo ulje koje se odlično slaže uz baš sve recepte istarske kuhinje.
Domaće rakije
Biska, medica, višnjevača i druge, za kraj obroka.
Nagrade
Nagrađeno na sajmovima.
Proglašeni smo najboljim među osam seoskih gospodarstava u Hrvatskoj u sklopu Gastrofeje.
Vinistra
Nagrade za vinaVina iz naše vinarije nagrađena su na Vinistri u Gračišću.
Šampion
Šampionska kobasicaNa manifestaciji „S klobasicom u Europu“ u Svetom Petru u Šumi.
Zlato 2013
Sajam hrvatskih proizvodaZlatna medalja u Opatiji.
Najbolji
GastrofejaNajbolje među osam seoskih gospodarstava u Hrvatskoj.
vidimo se za stolom
Probajte sve na licu mjesta.
Domaće proizvode možete kušati i kupiti u konobi.